協賛企業・団体
2010 年 4 月 23 日現在（五十音順、敬称略）
| 旭硝子株式会社 |  |
| アサヒビール株式会社 |  |
| エーザイ株式会社 |  |
| オリエンタル酵母工業株式会社 |  |
| キリンホールディングス株式会社 |  |
| サッポロビール株式会社 |  |
| サントリーホールディングス株式会社 |  |
| 三和酒類株式会社 |  |
| 第一三共株式会社 |  |
| 日本イースト工業会 | |
| 株式会社ニッポンジーン |  |
| 財団法人日本醸造協会 |  |
| 日本甜菜製糖株式会社 |  |
| 財団法人野田産業科学研究所 |  |
| ファイザー株式会社 |  |
| 明治製菓株式会社 |  |
2010 年 4 月 23 日現在（五十音順、敬称略）
| 旭硝子株式会社 | |
| アサヒビール株式会社 | |
| エーザイ株式会社 | |
| オリエンタル酵母工業株式会社 | |
| キリンホールディングス株式会社 | |
| サッポロビール株式会社 | |
| サントリーホールディングス株式会社 | |
| 三和酒類株式会社 | |
| 第一三共株式会社 | |
| 日本イースト工業会 | |
| 株式会社ニッポンジーン | |
| 財団法人日本醸造協会 | |
| 日本甜菜製糖株式会社 | |
| 財団法人野田産業科学研究所 | |
| ファイザー株式会社 | |
| 明治製菓株式会社 | |